笹茶だぁ～

今朝も気持ちの良い朝～
４，５日前に摘んだ笹の新芽を干して「笹茶」に、、、
ほんのり甘くて、笹の香り～
花壇ではびこる憎っくき笹だけど、、、
久しぶりに、お茶にしてみたの。
とっても優しい薄緑のお茶になる。
牧場時代には、よく作ったけど、なんだか懐かしく嬉しい気持ち。