バジルソース～

暑いねぇ～　　家の中では汗かかないけれど、外は夏の陽差し！

さぞかし下界は暑かろう～　　　野辺山天国！の季節です。

今年は、バジルの育ちが良くていつもより早い収穫です。

そう、恒例のバジルソース～作り(^o^)

生葉で９００㌘ほどが今日届けられました。契約農場から(^_^)v

オリーブオイル、塩、ニンニク、松の実と合わせてミキサーでガァ～

スペシャル　バジルソースが出来ます。　本当に美味しいの！

パスタは勿論、サラダにも、ムニエルにも、バジルチャーハンも美味！！

もう、１０年くらい～毎年作っているかな？

野辺山の太陽を浴びて、すくすく育った最高のバジル。

ニンニクの薄皮剥きだけは、ちょっとイライラするけどね～

相変わらず、仕事以外にも忙しいクマ工房です。

皆さんお元気で！